Specialitate preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat pe baza unei rețete proprii.
Specialitate de brânză cu maturare de peste 60 de zile preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat, provenit de pe pășunile montane.
Brânză maturată de consistență tare cu maturare de peste 60 de zile, preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat, secțiunea prezintă orificii.
Specialitate preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat pe baza unei rețete proprii.
Specialitate de brânză care se consumă după minim 6 luni de maturare, preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat, provenit de pe pășunile montane, având gust puternic și aromă caracteristică.
Brânză maturată semitare, preparată din lapte de vacă pasteurizat. Are suprafața galben roșiatică, crusta subțire, prin secționare se pot observa orificii mici și medii de mărimea boabelor de piper.
La plecarea din Izvoare, Harghita, dupa un weekend cu prietenii, am cumparat diverse produse de la un magazin local, printre care branza maturata cu chimen si branza maturata cu trufe de la Karpaten Milk. Seara in care le-am degustat, alaturi de un pahar de vin rosu, a fost intradevar una divina. Absolut dumnezeiesc gustul, textura, tot! Recomand din tot sufletul si cu toate papilele gustative! :)
Spunea cineva mai jos ca este este cea mai buna branza din tara. Cu siguranță! Nu am mancat alta mai buna. Nu exista drum la Gheorgheni fara o vizita la Karpaten Milk. Desi in ultimii 2 ani am ajuns tot mai greu in zona respectivă.
Cele mai bune produse. Ba chiar le-am comparat cu cele din Franța și tot astea de aici îmi plac cel mai mult. Revenim cu drag de fiecare data . Când găsesc în București la băcănia Janos bacsi sunt cea mai fericita
