Specialitate preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat pe baza unei rețete proprii. La suprafață este ușor maronie, secțiunea este închisă, arareori prezintă orificii. Aparține categoriei de brânză maturată cu consistență mai tare, cu aromă caracteristică maturată, cu gust intens. Se consumă după minim 6 luni de maturare, timp în care capătă gustul și aroma caracteristică, dar procesul de maturare poate dura chiar până la un an. Prin maturare pasta brânzei devine ușor casantă având o consistență mai uscată. Brânză extramaturată Tekerői este preferata consumatorilor dintre brânzeturile extramaturate.
Brânză maturată semitare, preparată din lapte de vacă pasteurizat. Are suprafața galben roșiatică, crusta subțire, prin secționare se pot observa orificii mici și medii de mărimea boabelor de piper.
Specialitate de brânză care se consumă după minim 6 luni de maturare, preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat, provenit de pe pășunile montane, având gust puternic și aromă caracteristică.
Specialitate de brânză care se consumă după minim 6 luni de maturare, preparată din lapte de vacă pasteurizat, degresat, provenit de pe pășunile montane, având gust puternic și aromă caracteristică.
